鱼丸辣椒香肠胡萝卜竹笋能炒在一起,因为鱼丸和香肠中含有营养丰富的蛋白质,而胡萝卜和竹笋中也含有人体必不可缺少的维生素,辣椒的增香调味还可以使这道菜更加美味,所以放在一起炒制不仅营养均衡还可以满足人体每日的蛋白质和维生素摄入。
1、将辣椒切段,其余食材切片
2、热锅冷油中加入辣椒段
3、激发出辣椒的香味之后放入切好的鱼丸和香肠
4、将鱼丸和香肠炒制半熟之后加入胡萝卜和竹笋
5、调味先加入适量的酱油和蚝油翻炒1分钟
6、最后加入盐和味精提鲜增味翻炒均匀之后就可以出锅了
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