罗非鱼那些黄色小粒是什么

罗非鱼的黄色小粒是由变质导致。由于罗非鱼死后，鱼肉中的蛋白质被空气微生物分解，导致出现了变质，鱼身出现黄色斑点并逐渐扩散。如果食用这样的鱼后很可能会引发肠炎，甚至还会出现恶心、呕吐，伴随着腹泻的可能，严重的可能会出现脱水的现象，所以罗非鱼出现了发黄后不要再食用了。

罗非鱼

罗非鱼是一种食用鱼类，其营养价值高。它的营养价值主要由其肉质的高蛋白含量、低脂肪含量和丰富的微量元素组成。罗非鱼肉含有丰富的钙、磷、铁、锌、钾等微量元素，还有多种维生素，尤其是维生素B6，它的含量比其他肉类要高得多。这些微量元素和维生素对人体健康很重要，因此食用罗非鱼可以满足人体对这些营养素的需求。 

罗非鱼肉中含有一种叫做Omega-3脂肪酸的抗氧化物质，它可以降低血液中胆固醇的含量，有助于预防心脏病和动脉硬化。此外，罗非鱼还含有叶酸、蛋白质和维生素D，能够促进骨骼生长发育，延缓衰老，对预防糖尿病有帮助。