泡在一起的绿豆和糯米可以用“捞勺”分开;而我们只需要准备一柄能过滤细长糯米,留下圆润绿豆的“捞勺”,并将两者的混合物一同放在“捞勺”上左右颠簸摇晃即可,重复多次摇晃步骤,就能将绿豆和糯米完全分离。
绿豆糯米饭用料:糯米、绿豆、腊肠
绿豆糯米饭做法:首先我们将糯米和绿豆提前8个小时泡发,等食材完全膨胀之后用酱油、盐等调味品浇淋入味,最后再上蒸笼煮熟,期间放上洗净切好的腊肠片或其它自己喜欢吃的食材点缀一下即可。
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