麦饭石不粘锅的危害是:长期使用的过程中,不粘锅上的麦饭石涂层会脱落容易造成误食。因为市场上的麦饭石不粘锅质量稂莠不齐,所以不能保证是否会造成误食。尽量选择质量好一点的不粘锅,然后不要使用铁铲或者钢丝球刷锅。
1、准备一小块生的带皮肥肉,备用。不粘锅用清水清洗干净。
2、擦干锅里的水分,再用小火烘干,边烘变旋转锅,让整个锅受热均匀。
3、锅热以后,放入肥肉,用叉子按住从里到外旋转打磨。肥肉会溢出油,小心烫手。
4、用热水冲洗干净不粘锅,再开中小火继续烘干不粘锅。
5、最后均匀涂抹上一层植物油晾干即可。这就是不粘锅开锅的养护方法。
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