腐竹怎么做好吃？家常做法有哪些

摘要腐竹的美味做法有五花煸腐竹、黑木耳炒腐竹、凉拌腐竹、腐竹焖五花肉、腐竹烧肉、腐竹炒雪里红、腐竹泡菜、萝卜腐竹煲、腐竹烧鹿茸、腐竹炒金针菇、腐竹鲜虾卷等。家常腐竹的做法五花煸腐竹材料：五花肉、腐竹、少许黄酒、少许酱油、葱、姜、蒜、盐、糖。做···

腐竹的美味做法有五花煸腐竹、黑木耳炒腐竹、凉拌腐竹、腐竹焖五花肉、腐竹烧肉、腐竹炒雪里红、腐竹泡菜、萝卜腐竹煲、腐竹烧鹿茸、腐竹炒金针菇、腐竹鲜虾卷等。

家常腐竹的做法

腐竹怎么做好吃

五花煸腐竹

材料：五花肉、腐竹、少许黄酒、少许酱油、葱、姜、蒜、盐、糖。

做法：1、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜。

2、煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖，再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。

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