蘑菇的功效？常见蘑菇的功效。

蘑菇是自然界中一种族群非常庞大的菌类种类非常繁多，在没有知道具体是何种品种时我们无法判断其正确的功效。但大多数可食用的蘑菇含有多种氨基酸和蛋白质，对于生长发育期的青少年来讲是一种不错的营养来源。

常见蘑菇的功效

1、平菇

据研究表明100克的平菇中蛋白质的含量占23%左右，其中富含8种人体必需氨基酸，平均蛋白质含量是猪肉的四倍、鸡肉的两倍，并且脂肪较少对于发育期孩子而言是一种非常不错的蛋白质来源。

2、香菇

香菇同样是一种蛋白质很高的菌类，其中富含的微量元素不仅可以促进发育，甚至对抑制黑色素也有着不错的效果，菌丝中蕴含的“香菇素”甚至还有助眠安神的功效。

3、杏鲍菇

杏鲍菇是一种含粗质纤维的菌类，适量使用可以促进人体肠胃机能蠕动增强肠胃活力。并且其中的钾、钙、磷等营养元素可以促进脂肪的分解吸收帮助体内的胆固醇溶解，有一定减脂降压功效。