三聚磷酸钠对人体有什么害处？三聚磷酸钠属于什么添加剂

三聚磷酸钠对人体的害处是引起肠道吸收障碍、影响营养吸收和代谢，同时也可能导致慢性损伤，如肾脏损伤、骨骼疏松、血管硬化等疾病。因此，我们在选择食品时应该注意食品成分表，尽量选用不含或含量较少的三聚磷酸钠的食品，并保持饮食均衡，适当增加膳食中的蛋白质、钙、维生素等营养素的摄入。

三聚磷酸钠对人体有什么害处

三聚磷酸钠主要作用是防止磷酸钙结晶，保证食品质量。但过量摄入三聚磷酸钠对人体健康可能会产生负面影响。

首先，摄入过多的三聚磷酸钠可能会导致肠道吸收障碍，引起消化问题，如恶心、呕吐等。同时，三聚磷酸钠还可能与钙离子和其他营养素相互作用，影响人体正常的营养吸收和代谢。

其次，长期过量摄入三聚磷酸钠还可能对人体造成慢性损伤。研究表明，摄入过多的三聚磷酸钠可能导致肾脏损伤、骨骼疏松、血管硬化等疾病。

因此，我们在选择食品时应该注意食品成分表，尽量选用不含或含量较少的三聚磷酸钠的食品。另外，我们也需要注意保持饮食均衡，适当增加膳食中的蛋白质、钙、维生素等营养素的摄入，以减少可能的食品添加剂带来的健康影响。

三聚磷酸钠属于什么添加剂

三聚磷酸钠属于食品添加剂。三聚磷酸钠是一种常见的食品添加剂，通常被用作保湿剂、增稠剂和稳定剂等，常用于肉制品、乳制品、面包、饼干、方便面、调味品等食品中。在工业生产中，三聚磷酸钠还可以被用作水处理剂、洗涤剂等。