青香蕉放车里不能成熟。因为香蕉需要一定的湿度和空气循环才能成熟,当香蕉在汽车内暴露于高温环境时,这会导致香蕉表面变黑,而且也不会使香蕉成熟更快,温度过高可能会让香蕉失去其口感和营养。为了让香蕉尽快成熟,可以将其放在相对潮湿的环境下,例如把它们放入一个装有纸袋或者套上保鲜膜的盒子里,同时保持适当的通风和温度,这样可以促进香蕉快速成熟。
青香蕉能放冰箱。但是需要注意的是,如果直接把青香蕉放进冰箱,它会因为温度变低而导致熟化过程减缓,在存放之前,最好先把青香蕉放在室温下等它们逐渐变黄后再放入冰箱中,这样可以更好地保持青香蕉的新鲜度和口感,并且可以延长它们的保存时间,如果需要快速让青香蕉变熟,可以将它们置于纸袋内,同时加入一个苹果或者番茄等可以释放乙烯气体的水果,放在常温下几天即可。
青香蕉可以放袋子密封。但青香蕉本身就会产生大量的乙烯气体,如果将其密封后放置过久,会导致其变质和烂掉,所以在使用袋子密封青香蕉时,最好选用纸袋或者通风性好的塑料袋,并且尽量不要将其密封过久,在存放之前,最好把青香蕉放在室温下逐渐变黄后再进行密封保存,这样可以更好地保持青香蕉的新鲜度和口感,并且可以延长它们的保存时间。
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