越南菜缺点是什么

摘要越南菜缺点是口味偏淡、油腻、食材选择受限等等。越南菜是一种以米饭、米粉、面条等为主食，以鱼露、柠檬草、洋葱、花生、辣椒等为调味料的传统美食。虽然越南菜口感鲜美、营养丰富，但也存在一些缺点，主要包括以下几个方面。越南菜的缺点1、口味偏淡：越南···

越南菜缺点是口味偏淡、油腻、食材选择受限等等。越南菜是一种以米饭、米粉、面条等为主食，以鱼露、柠檬草、洋葱、花生、辣椒等为调味料的传统美食。虽然越南菜口感鲜美、营养丰富，但也存在一些缺点，主要包括以下几个方面。

越南菜的缺点

越南菜缺点是什么

1、口味偏淡：越南菜的口味相对清淡，很多人可能需要适应一段时间才能习惯。

2、油腻：越南菜的一些炸、煎、炒等烹饪方式可能会让食物变得油腻，不太适合健康饮食。

3、卫生问题：由于越南菜的一些特殊调味料和烹饪方式，容易滋生细菌，尤其是在街头小摊等环境下，存在一定的卫生问题。

4、食材选择受限：越南菜的一些食材如柠檬草、鱼露、香茅等在国内不易购买，制作起来可能会受到一定的限制。

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