啤酒的酒精度数因品牌、种类、酿造工艺等因素而异，一般在2%~12%之间。其中，普通啤酒的酒精度数一般在3%~5%之间，而高度浓缩的啤酒可能会达到8%~12%。
啤酒瓶上的度数一般有两个，一个是酒精度数，一个是麦芽汁浓度。酒精度数一般用“度”来表示，例如“3度啤酒”、“5度啤酒”等，它表示的是啤酒中酒精的含量。
而麦芽汁浓度一般用“P”来表示，例如“12P啤酒”、“15P啤酒”等，它表示的是啤酒中麦芽汁的浓度，麦芽汁浓度越高，啤酒的口感越浓郁。
需要注意的是，麦芽汁浓度和酒精度数并非成正比关系，同样的麦芽汁浓度下，不同品牌、不同种类的啤酒酒精度数也会有所不同。
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