酒吧门口卖馄饨不好。因为馄饨会产生一股油烟味,影响酒吧的环境、气氛和客人的心情。另外,酒吧环境气温的变化,也会给馄饨的口感带来很大的影响。所以在酒吧门口卖混沌并不合适。
酒吧门口适合卖的小吃,可以考虑提高气氛和容易携带的,如烤玉米、小米粥、花生仁、开心果、鸡蛋卷、面包卷、炸鸡、炸鱼、薯条、烤鱿鱼、鱼丸等等。也可以根据当地客户喜欢的小吃,提供特色的小吃,如芝麻球、牛肉丸、消防鸡、烤肠、叉烧包等。
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