米线泡的时候会有味道。米线在泡的时候会有一种淡淡的香味,它是由米粉、水和凉开水混合而成的,这种味道取决于清水,以及浸泡的时间长度,泡的时间过长,米线泡出来后,会散发出甜甜的气息,有一股清爽而柔和的香味,令人心旷神怡。
米线需要泡10-15分钟。在泡米线的时候,要注意水的温度不要太高,在泡的过程种可以用勺子将水中的米线搅拌均匀,泡到米线变软,即可捞起来装入调料里即可。具体泡的时间可根据米线的厚度和口感来进行调整,较厚的米线需要泡15-20分钟,较薄的米线需要泡10-15分钟。
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