糠乐果里不含小麦。糠乐果是以北方产地的玉米或南方产地的大米为制作原料,部分地区也有以荞麦作为制作原料,再适当搭配大麦、葵花籽油、糊精、食盐等原料制作,没有含有小麦的成分。糠乐果没有任何防腐剂,也不含添加剂,所以是天然安全的健康零食,可以放心食用。
糠乐果是八九十年代流行于中国大陆一种膨化食品,糠乐果一般由玉米为原料,成品呈淡黄色,大米康乐果则呈白色,膨松脆口。制作过程是将原材料倒入机器中,然后从机器的另一端就可以出来一段长长的、有一点点粘腻感的康乐果。
它可以变成任意一种形状,可以改变它的长短,因为成本不高,也是在八九十年代受到儿童欢迎的零食之一。
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