羊肉串用油煎好吃吗

摘要羊肉串用油煎好吃。煎制出的羊肉串外焦里嫩，色香味俱全，口感较好，建议将其切小块并且搭配其它香料进行腌制后再将其使用大火煎制，最后撒上孜然粉和胡椒粉，鲜香味美，绝不属于烤羊肉串。油煎羊肉串的做法1、首先准备适量的羊肉，将其清洗干净后切成小块；···

羊肉串用油煎好吃。煎制出的羊肉串外焦里嫩，色香味俱全，口感较好，建议将其切小块并且搭配其它香料进行腌制后再将其使用大火煎制，最后撒上孜然粉和胡椒粉，鲜香味美，绝不属于烤羊肉串。

油煎羊肉串的做法

羊肉串用油煎好吃吗

1、首先准备适量的羊肉，将其清洗干净后切成小块；

2、再将洋葱清洗干净后切成小块，在羊肉的碗中加入适量胡椒粉、孜然粉、盐、淀粉及油，再加入一个鸡蛋及洋葱，将其抓拌均匀，腌制2小时左右；

3、将腌制好的羊肉串起来，在平底锅中加入适量油，将肉串置于锅中，煎4分钟左右后翻面，继续煎制，待熟透再撒上孜然粉及胡椒粉继续煎一分钟即可。

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